Macelleria Falorni Nel Chianti la lavorazione delle carni di cinghiale è incrementata notevolmente grazie all'aumento del numero dei capi che popolano i nostri boschi ormai sempre più all'abbandono. Insaccato in budelo naturale viene stagionato per un mese appeso in cantina. Speziato per esaltare il gusto selvatico. Per richiedere questo prodotto il codice è 349