PER’ E PALUMMO tipologia: Ischia Per’ e Palummo DOC _ vitigno: Per’ e Palummo (Piedirosso) _ zona provenienza: comuni di Serrara Fontana, Barano e Lacco Ameno _ giacitura: alta e media collina _ allevamento: spalliera _ raccolta: dalla terza decade di settembre alla seconda decade di ottobre _ vinificazione: acciaio _ macerazione sulle bucce: 4/6 giorni _ affinamento: 4 mesi in acciaio _ affinamento in bottiglia: 90 giorni Per richiedere questo prodotto il codice è 434