È un olio fruttato, acuto, piccante e intenso, che nasce dalla spremitura a freddo delle olive intere di Nocellara del Belice, Biancolilla e Cerasuola, unite in blend. Varietà / Variety Nocellara del Belice Nome dell’oliveto / Olive grove Capparrina Comune di produzione Production area Menfi (AG) Macinazione / Pressing Denocciolatura e ciclo continuo a freddo / De-stoning and continuous cold cycle Tecnica di raccolta / Harvest technique Manuale / Manual Acidità / Acidity 0,30 Per richiedere questo prodotto il codice è 457