Limoncello - Sapori Antichi

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LIMONCELLO
DESCRIZIONE Il Limone o Citrus Limon è noto a noi fin dai tempi dei romani. A importarlo sulle coste campane furono gli Arabi, infatti il termine Limone deriva dall’ arabo limun che indica tutti gli agrumi. **Oltre agli usi culinari si può ottenere con l’infusione alcolica delle bucce un ottimo liquore: il Limoncello. Liquore divenuto ormai un culto grazie al suo inimitabile sapore. Il limoncello viene imbottigliato seguendo un’ antica ricetta ischitana, gli ingredienti sono alcool idrato, zucchero, infuso di scorza di limone.
GRADAZIONE ALCOLICA 32 %
TEMPERATURA DI SERVIZIO servire ghiacciato.
NOTE cl. 70 ** le straordinarie qualità del limone sono ben descritte anche da Tasso: “co’ fiori eterni eterno il frutto dura. E mentre spunta l’ un, l’altro matura”. L’uso più comune è sempre stato la spremitura, ma l’ ammiraglio britannico Vernon mescolò il succo di limone al rum, facendolo bere ai suoi uomini, per combattere la malattia nota come “malattia del marinaio” - lo scorbuto – derivante dalla mancanza di vitamina.Per richiedere questo prodotto il codice è 618