Caciomolara Cooperativa Molara

Disponibile

Formaggio stagionato semiduro a pasta filata Ingredienti Latte intero crudo prodotto da vacche di razze diverse allevate allo stato semi-brado. Sale, caglio di capretto o agnello, fermenti lattici. Stagionatura 2-7 mesi Aspetto esterno Crosta sottile, liscia, di colore paglierino. Lievi segni di muffa bianca dovuta alla stagionatura in grotta. Per richiedere questo prodotto il codice è 103

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