Nipozzano 2012-Frescobaldi

Disponibile

Denominazione

Chianti Rufina Riserva DOCG

Descrizione

Vino storico dell’azienda prodotto al Castello Nipozzano che si trova a circa 35 Km a Nord-est di Firenze. E’ il simbolo della tradizione vitivinicola toscana; è complesso e mantiene un legame preciso con lo stile del territorio.

Andamento climatico

L’inverno del 2013 è stato caratterizzato da giornate con temperature fredde al di sotto dello zero, inoltre si sono verificate delle nevicate sporadiche ma significative. La primavera è stata fresca con eventi piovosi ben distribuiti nell’arco della stagione. Le precipitazioni hanno favorito un rifornimento alle falde del suolo garantendo una buona risorsa idrica per i vigneti soprattutto nel periodo estivo, quando la vegetazione è al massimo e i grappoli iniziano il loro processo di invaiatura e maturazione. L’estate particolarmente fresca rispetto alla media ha fatto registrare picchi di caldo alla fine di luglio e nella prima decade di agosto favorendo l’invaiatura. L’alternanza di temperature tra il giorno e la notte ha favorito il processo di maturazione in maniera graduale. L’andamento climatico particolarmente favorevole di settembre ha portato ad una maturazione lineare che ci ha permesso di vinificare delle uve sane e di ottima qualità.
Per richiedere questo prodotto il codice è 230

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