Antonio Mazzella Villa Campagnano Zona di Produzione: Comune di Ischia, versante Sud dell'Isola, Zona di Piano Liguori e Ca' Mormille (zona di Campagnano alta), altitudine tra i 400 e i 500 metri sul livello del mare. Spumantizzazione: metodo charmat. Colore: giallo paglierinoscarico. Profumo: intenso di frutta esotica, con un pizzico di spezia e un gradevole floreale. Gusto: corpo ricco, rotondo e fresco, di bella struttura, di retrogusto persistente nella nota aromatica. Perlage: fine e persistente. Accostamenti: ottimo come aperitivo, piatti a base di pesce come risotti ai frutti di mare e grigliate di pesce ideale anche a tutto pasto. Temperatura di servizio: dai 8° ai 10°C. Gradazione alcolica: 12% vol. Per richiedere questo prodotto il codice è 17