Forastera Casa d'Ambra

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Zona di Produzione Ischia. Vigneti di Forio, Lacco Ameno e Serrara Fontana; dei viticoltori: Bartolino Regine, Giulio Mattera, Bartolo Castagliuolo e Venanzio Calise. Uve Forastera 100% Tecnica di produzione Vinificazione in bianco con decantazione a freddo del mosto e controllo della temperatura in fase di fermentazione. La resa uva-vino Ë di 55 litri. Colore Giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo Note fruttate (albicocca e pesca gialla). Sentori di macchia mediterranea. Sapore Secco, ammandorlato, di carattere e peristenza. Gradazione 12,5 % Vol. Annata Indicata sull'etichetta. Temperatura di servizio 14∞ C. Abbinamento consigliato Zuppa di pesce, formaggi di media stagionatura, carni bianche. . Per richiedere questo prodotto il codice è 69