Il lardo è un taglio di carne del maiale, ricavato dal grasso sottocutaneo del collo, del dorso e dei fianchi dell’animale. Il lardo viene aromatizzato e posto in apposite vasche , dopo un periodo di salagione e assorbimento delle spezie viene confezionato in sottovuoto. Il lardo e adatto su pane caldo e bruschette. Allergeni: assenti Senza Glutine Senza Lattosio Per richiedere questo prodotto il codice è 97