Caciotta Fresca di Pura Mucca Caciotta fresca fatta con latte bovino della Maremma, è il formaggio di tutti giorni nella versione più leggera: dal sapore dolce e delicato, si adatta ad essere abbinato a verdura fresca di stagione. Codice Prodotto:     007 Peso:     1,3 kg circa Maturazione:     In cella per almeno 15-20 giorni prima dell'invio alla vendita Provenienza del latte:     Latte bovino di Maremma Pezzi per UVE:     6 pz. Peso medio UVE:     8,0 kg circa Trattamento crosta:     Non edibile in crosta. Trattata con E203 e E232 ShelfLife durata:     3 mesi dalla data di spedizione Aspetto esterno:     Forma cilindrica, cm 16 circa di diametro. Scalzo dritto, crosta appena accennata Odore:     Lieve di latte, siero e lievito Sapore:     Delicato e tendente al dolce Struttura pasta:     Tenera ed elastica. Facilmente solubile Per richiedere questo prodotto il codice è 401