Perlagrigia Æ sotto cenere TIPO DI LATTE: Vaccino TRATTAMENTO: Pastorizzato STAGIONATURA: Min. 1 mese SHELF-LIFE: 100 giorni ABBINAMENTO : Vini Bianchi Formaggio a pasta morbida compatta con tartufo nero in pasta. Affinato in crosta con una particolare miscela di spezie e cenere naturale di faggio. Gusto aromatico leggermente speziato dal netto sentore di tartufo. Per richiedere questo prodotto il codice è 47