Peperoncino di Maremma - Il Fiorino

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Peperoncino di Maremma Formaggio aromatizzato con polvere di peperoncino Erotico (Capsicum Baccatum). Il nome è dovuto alla curiosa forma della bacca, leggermente "equivoca". è un connubio perfetto perchè è un peperoncino con una piccantezza moderata ma molto aromatico. Codice Prodotto:     116 Peso:     1 kg circa - su richiesta anche 500 gr. Maturazione:     In cella refrigerata per almeno 15-30 giorni prima dell'invio alla vendita Provenienza del latte:     Latte ovino di Maremma Pezzi per UVE:     8 pz. Peso medio UVE:     8 kg circa Trattamento crosta:     Non edibile in crosta, trattata con E203 e E232 ShelfLife durata:     3 mesi dalla data di spedizione Aspetto esterno:     Forma cilindrica di 13 cm circa di diametro con scalzo dritto. Crosta sottile appena accennata Odore:     Mediamente intenso con sentori speziati evidenti Sapore:     Speziato e piccante Struttura pasta:     Tenera e solubile Per richiedere questo prodotto il codice è 404

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