Pipernia Amaro - Sapori Antichi

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La Piperna o anche Thymus Vulgaris è una pianta officinale appartenente alla famiglia delle piante aromatiche. Il nome deriva dal Greco e significa "Coraggio", i soldati romani solevano bagnarsi con acqua di Timo per acquistare vigore fisico e coraggio. Ad Ischia "La Piperna" nasce spontaneamente, sia nelle zone alte (Monte Epomeo, Montecorvo, Campagnano, Piano Liguori) fino a quelle più vicino al mare(Maronti, Zaro, San Montano). Oltre al suo deciso potere aromatizzante, ha anche importanti proprietà digestive e depurative; stimola l'appetito, favorisce la digestione e l'assimilazione dei grassi. Sull'isola d'Ischia viene realizzato questo liquore corposo e ben strutturato, derivante dall'infusione di diverse erbe officinali dell'Isola, tra cui "La Piperna". Dal sapore marcato e forte l'Amaro Piperna può essere servito indifferentemente sia ghiacciato che a temperatura, ottimo come digestivo a fine pasto Disponibili in bottiglie da 70 cl e 50 cl   Per richiedere questo prodotto il codice è 622

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