Pancetta Aromatizzata - Sapori Antichi

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Prodotto con carne fresca Italiana ricavata dalla pancia del suino opportunatamente rifilata, salata e messa in vino Biancolella, dopo viene aromatizzata con 12 spezie della fascia mediterranea compresa la pipernia e fatta maturare con mosto d'uva Biancolella in stanze con temperatura/ umidità controllata. Al palato il prodotto risulta piacevolmente morbido e dolce. Al taglio la fetta presenta un grasso compatto bianco con velate striature di magro di colore rosa. Allergeni: Solfiti Senza Glutine Senza Lattosio Per richiedere questo prodotto il codice è 713

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