Zona di Produzione Interessa i versanti da Ovest a Est di Ischia. Le uve provengono da piccole propriet‡ di abituali conferenti uve di Casa D'Ambra. Uve Biancolella 85%, Forastera, San Lunardo e Uva Rilla 15% Tecnica di produzione Vinificazione in bianco con decantazione a freddo del mosto e controllo della temperatura in fase di fermentazione. La resa uva/vino Ë di 55 litri. Colore Giallo paglierino. Profumo Fruttato, floreale. Sapore Secco, pieno, mandorlato, delicato. Gradazione 12 % Vol. Annata Indicata sull'etichetta. Temperatura di servizio 12/14∞ C. Abbinamento consigliato Piatti di pesce e formaggi delicati. Per richiedere questo prodotto il codice è 72